対談 　第１部　顔の見える作り手たち（１） 　第２部　顔の見える作り手たち（２） 　第３部　輪島の作り手たち 　第４部　使い手たちからの素朴な質問 　第５部　私好み［高森寛子篇］ 　第６部　私好み［小川マア篇］ 　 写真 　Part 1　二人が考える普段使い 　Part 2　うるしの器・目のつけどころ 　Part 3　私好み［高森寛子］ 　Part 4　私好み［小川マア］ 　 漆の器の作り手紹介 　 著者プロフィール 　 インフォメーション 　発刊記念催事 　レクチャー 　 ◎本の購入方法

伏見眞樹　カレースプーン 　 カトラリー 丈夫で長持ちが特長の一つとされる漆の器も、硬いものでつついたり、こすったりすれば傷がつきます。漆は、金属などの硬いスプーンやフォークが苦手なのです。漆の食器と相性がいいのは、やっぱり漆塗のカトラリー。口にも心地いいですし。 高森寛子／文